Gofio La Molineta en los colegios

por Community MolinetasPublicada en 1 julio, 20231 julio, 2023Cat Actualidad La Molineta, Cultura canaria, General

Como todos los años, durante el mes de Canarias y mes de las romerías, nuestro gofio está presente en todas las actividades y semanas culturales de muchos colegios.Acompañando y aportando este valioso alimento a los niños y niñas para que puedan aprender sobre la cultura de las islas y nuestros ancestros, aprender nuevas recetas, sobre… Leer más »

Día de Canarias | Descubre la pella de gofio

por Community MolinetasPublicada en 30 mayo, 202330 mayo, 2023Cat Cultura canaria, Gastronomía1 comentario

Las pellas de gofio nos han acompañado durante toda la vida, pero es durante el mes de mayo y en el Día de Canarias que se ven especialmente más presentes. Todos las conocemos, las hemos comido, las hemos preparado, pero ¿realmente las conocemos? Hoy te contamos un poquito sobre este plato tan especial a la… Leer más »

Antiguo silo de Santa Cruz, un lugar lleno de historias al borde del no retorno.

por Community MolinetasPublicada en 28 enero, 202317 abril, 2023Cat Actualidad La Molineta, Cultura canaria, General

Hace unos días compartíamos a través de Facebook la noticia del Diario de Avisos sobre el antiguo silo de Santa Cruz, un edificio con una arquitectura y estructura única en todo el mundo, hoy en día en estado de abandono. Fuente: Diario de Avisos Hablando con José, nuestro maestro molinero, nos cuenta cómo aún recuerda… Leer más »

Visita a los molinos y molinas de Fuerteventura

por Gofio La MolinetaPublicada en 15 octubre, 201915 octubre, 2019Cat Cultura canaria

Después de estas enérgicas vacaciones, queremos compartir con ustedes un pedacito de historia de nuestras islas y nuestra cultura. Para hacer viajar la mente hacia otra época de nuestra cultura. Todos conocemos las increíbles playas de Fuerteventura, pero nuestra querida vecina tiene grandes sorpresas en su interior. Hablamos de los molinos y molinas que aún… Leer más »

¿Conoces la diferencia entre molinos y molinas?

por Gofio La MolinetaPublicada en 15 octubre, 201915 octubre, 2019Cat Cultura canaria

Los molinos de viento llegan a las islas a finales del siglo XVIII. Estos generaron un gran impacto en la sociedad de Canarias. Los constantes vientos alisios y la tradición cerealista del momento abrieron camino a la instalación de muchos molinos y molinas a lo largo del archipiélago. Así se convirtieron en elementos indispensable en… Leer más »

Recetas con gofio por el Día de Canarias en los hospitales

por mull3rPublicada en 30 mayo, 201715 octubre, 2019Cat Cultura canaria, Gastronomía

El Servicio Canario de la Salud ofrecerá este martes 30 de mayo a todos a los pacientes y usuarios de sus hospitales un menú especial típico también con gofio, junto con actuaciones musicales y teatrales, entre otros actos. Esta es la elección de los platos tradicionalespor hospitales: - Potaje de millo con gofio como primer… Leer más »

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