Hace unos días compartíamos a través de Facebook la noticia del Diario de Avisos sobre el antiguo silo de Santa Cruz, un edificio con una arquitectura y estructura única en todo el mundo, hoy en día en estado de abandono.

Hablando con José, nuestro maestro molinero, nos cuenta cómo aún recuerda con cariño todo lo vivido en ese lugar. Tal y como contaba el artículo, era un tipo de estructura preparada para almacenar y posteriormente cargar los transportes del grano, generalmente trigo, para luego ser transportados hasta los diferentes molinos y fábricas.
Nos cuenta cómo en aquella época, siendo él aún adolescente, cuando el molino estaba a cargo de su padre, se acercaban al enorme silo todos los años durante los meses de verano para tener suministro de grano durante esos dos meses, meses en los que cerraban por vacaciones proveedores y transportistas.
Recuerda cómo cargaban enormes sacos ¡de hasta 80kg! Hoy en día impensable ya que el peso máximo permitido por saco se ha ido reduciendo hasta los conocidos 25kg. Un duro trabajo con el que ayudaba el joven José a su padre en sus días de vacaciones escolares para ya saben, “ganarse sus primeras perrillas”.
Antigua factura del año 1956 del molino Gofio La Molineta con el antiguo silo de Santa Cruz Sacos actuales de 25kg en La Molineta
Una vez en el molino, los sacos quedaban almacenados durante esos meses, llenando gran parte del espacio que durante el resto del año solía estar libre, permitiendo a Jose echarse unas largas y memorables siestas en esas tardes de verano sobre esos enormes sacos, que bien podrían ser camas debido a su tamaño.
Unos años muy bonitos y una época que siempre formará parte de la historia y memoria de La Molineta. Desde aquí reivindicamos el cuidado de estas estructuras únicas y tan nuestras, que sean estructuras útiles y cuidadas como parte de nuestra historia canaria que son. Poniendo como ejemplo los increíbles silos de Castilla La Mancha que han tornado a una nueva vida llena de color y arte. Enormes estructuras como lienzo en blanco para el arte urbano, como centro cultural, galería, museo…que perdure la historia y albergue nuevas vivencias. Tomemos ejemplo de las buenas ideas, mantengamos viva nuestra historia, y creemos cultura. Salvemos el antiguo silo de Santa Cruz.