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Día de Canarias | Descubre la pella de gofio

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CEREAL MOLIDO

Instantáneo y listo para comer. Del molino a tu casa.

100% NATURAL

Elaboración artesanal y tradicional.

SUPER NUTRITIVO

Alto en proteínas, vitaminas, minerales...

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Desde un pequeño molino de Tenerife para el mundo.

Más de 155 años de historia

Situado en el céntrico barrio lagunero de San Honorato, antiguamente denominado Llanos de los Molinos, el molino de Gofio La Molineta fue construido a finales del siglo XIX (año 1866) por D. Isidoro Ortega, afamado constructor palmero.

Durante cerca de 155 años, La Molineta ha elaborado Gofio de gran calidad para todos sus clientes, desde el trigo de siempre a los siete cereales o el gofio de garbanzos. Todo ello sin dejar de apostar por la innovación durante toda su vida.

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Frangollo | Postre...

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Disfruta de uno de los postres más tradicionales de la gastronomía canaria con nuestra harina de millo especial. Nuestra harina de millo...

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Nuestra definición
de gofio

El Gofio es un alimento 100% natural e integral, con alto poder energético y nutricional, resultado de un proceso que combina el tostado, sin pérdida de sus propiedades organolépticas,

de sustancias vegetales (habitualmente cereales y legumbres, con ó sin adición de sal marina) con su posterior reducción a polvo mediante la molienda artesanal en piedras molineras.

Es por tanto, un producto instantáneo que no precisa cocción.

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