Deliciosas galletas de gofio, ideales para cualquier desayuno o merienda. Fáciles y muy ricas, ¿te animas a probar esta receta?
Galletas de gofio
Raciones
4
racionesPreparación
30
minutosCooking time
40
minutosCalories
300
kcalDeliciosas galletas de gofio, ideales para cualquier desayuno o merienda. Fáciles y muy ricas, ¿te animas a probar esta receta?
IngredientEs
400 gramos de gofio
150 gramos de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de canela
2 cucharadas de aceite
200 ml de leche
PREPARACIÓN
- En un bowl mezclamos el gofio junto al azúcar, el polvo de hornear y la
- canela. Luego hacemos un hueco, y agregamos el aceite y la leche. Mezclamos hasta formar una masa suave. La dejamos descansar en heladera 30 minutos.
- Luego con las manos húmedas, formamos bolitas con las manos y las aplastamos para formar las galletas.
- Las vamos dejando en una placa aceitada y cocinamos en horno de 180°C aproximadamente 12-15 minutos.