Batido de gofio y plátano

PREPARACIÓN

• Primero hay que cortar el plátano en rodajas y reservar un par de ellas para decorar el vaso/copa.
• Verter un poco e leche fría, añadir una cucharada de gofio y otra de azúcar o edulcorante (opcional).
• Batir bien todos los ingredientes y, en caso de que quede muy espeso, añadir un poco más de leche.
• Si te apetece, añade un poco de canela al finalizar para darle un toque especial.