En estos días como se está celebrando Madrid Fusión, y como ya anunciábamos, Gofio La Molineta está presente en el stand de Tenerife Gastro Experience. A pesar de no haber podido estar físicamente presentes, hemos participado en una vídeo conferencia en apoyo del Taller del Gofio que impartió ayer la experta en productos canarios Zebina Hernández.
Aquí podrán ver la charla, en la que nuestro gerente José Luis García explica desde el propio molino las características del proceso de creación del gofio, desde el tostado hasta la molienda.
Muchas gracias por habernos brindado la oportunidad de estar presentes en el mayor evento gastronómico del país, ¡y que el gofio siga rompiendo fronteras!